沙拉醬(jiang)多功能真空均質(zhi)乳化(hua)機,隨著食品行(xing)業(ye)的(de)發展，淀粉的(de)加入量(liang)得到(dao)(dao)的(de)限制，所以為了(le)更(geng)好的(de)保證產(chan)品穩定性(xing)，對于(yu)乳化(hua)的(de)設(she)備要(yao)求就(jiu)變得越來越高。SGN技術采用罐外均質(zhi)乳化(hua)，并(bing)且連接(jie)管(guan)線(xian)式超高速(su)均質(zhi)乳化(hua)設(she)備，才能等到(dao)(dao)充分(fen)的(de)均質(zhi)乳化(hua)，產(chan)品質(zhi)量(liang)得到(dao)(dao)保證。

西點醬(jiang)是(shi)(shi)由油、水、淀粉、香精(jing)等(deng)物料通過德國SGN西點醬(jiang)多功能真(zhen)(zhen)空均(jun)質乳(ru)化機進行(xing)加熱(re)預混、攪拌(ban)、研磨(mo)、均(jun)質、乳(ru)化，Z終(zhong)做到粘度高(gao)達10000cps的(de)(de)一款高(gao)粘稠(chou)食品醬(jiang)料。我司(si)結合了德國SGN與德國史提(ti)芬兩家公司(si)的(de)(de)Z核心(xin)技術，使用(yong)德國史提(ti)芬公司(si)的(de)(de)真(zhen)(zhen)空攪拌(ban)系統(tong)、出料系統(tong)，控制了高(gao)粘稠(chou)物料在真(zhen)(zhen)空乳(ru)化鍋里面(mian)的(de)(de)殘(can)留(liu)量(liang)（德國SGN原(yuan)有真(zhen)(zhen)空乳(ru)化鍋處理高(gao)粘稠(chou)物料殘(can)留(liu)量(liang)雖好于國產設(she)備，但(dan)相對史提(ti)芬的(de)(de)技術還是(shi)(shi)有差距的(de)(de)）

SGN的高(gao)(gao)剪切花(hua)生(sheng)(sheng)奶(nai)真(zhen)(zhen)空乳化機(ji)，SGN在與國內多家大型(xing)乳制(zhi)品企業合作(zuo)生(sheng)(sheng)產(chan)核桃乳與花(hua)生(sheng)(sheng)奶(nai)項目過程(cheng)中發現，當(dang)SGN三級高(gao)(gao)剪切真(zhen)(zhen)空乳化機(ji)轉速調制(zhi)9000轉時，處理核桃乳、花(hua)生(sheng)(sheng)奶(nai)相(xiang)當(dang)于(yu)進口高(gao)(gao)壓真(zhen)(zhen)空乳化機(ji)1000公(gong)(gong)斤(jin)(jin)的壓力效果(guo)，而將轉速調制(zhi)14000rpm時可相(xiang)當(dang)于(yu)進口高(gao)(gao)壓真(zhen)(zhen)空乳化機(ji)1300公(gong)(gong)斤(jin)(jin)的壓力。并且采用11kw的三級高(gao)(gao)剪切真(zhen)(zhen)空乳化機(ji)即可以滿足(zu)5噸(dun)/小時的生(sheng)(sheng)產(chan)線產(chan)量(liang)，且運(yun)行(xing)穩定，相(xiang)比高(gao)(gao)壓真(zhen)(zhen)空乳化

多功能管(guan)線式(shi)乳(ru)化機(ji)的(de)(de)結構】 研(yan)磨式(shi)乳(ru)化機(ji)是(shi)由(you)錐體(ti)磨,乳(ru)化機(ji)組合而成的(de)(de)高科(ke)技產品。 *級(ji)由(you)具有精細度遞升的(de)(de)三級(ji)鋸齒突(tu)起和(he)凹槽。定(ding)子(zi)(zi)(zi)可(ke)以無限制的(de)(de)被(bei)調整到所(suo)需要(yao)的(de)(de)與(yu)轉(zhuan)子(zi)(zi)(zi)之間的(de)(de)距離。在增強(qiang)的(de)(de)流體(ti)湍(tuan)流下(xia)，凹槽在每(mei)級(ji)都可(ke)以改變方向。 第二(er)級(ji)由(you)轉(zhuan)定(ding)子(zi)(zi)(zi)組成。分散頭(tou)的(de)(de)設(she)計也很好地(di)滿足不同(tong)粘(zhan)度的(de)(de)物(wu)質以及顆(ke)粒(li)粒(li)徑(jing)的(de)(de)需要(yao)。在線式(shi)的(de)(de)定(ding)子(zi)(zi)(zi)和(he)轉(zhuan)子(zi)(zi)(zi)（乳(ru)化頭(tou)）和(he)批(pi)次式(shi)機(ji)器(qi)的(de)(de)工作頭(tou)設(she)計的(de)(de)不同(tong)主要(yao)是(shi)因為 在對(dui)輸送(song)性的(de)(de)要(yao)求方面

奶酪(lao)多(duo)功(gong)能(neng)真空(kong)均質乳(ru)化(hua)機的(de)(de)新(xin)混(hun)合概念-多(duo)功(gong)能(neng)混(hun)合分散乳(ru)化(hua)設(she)備(bei)MP能(neng)夠確保產(chan)(chan)品的(de)(de)Z高質量(liang)，并且極大縮短生(sheng)產(chan)(chan)時間。 該(gai)系(xi)統設(she)備(bei)的(de)(de)核心是乳(ru)化(hua)機GBS2000系(xi)列，該(gai)系(xi)列機器直接(jie)和預(yu)混(hun)罐安裝在(zai)一(yi)起，有2級設(she)計，擁有更多(duo)的(de)(de)功(gong)能(neng)和靈活性。 *級：預(yu)混(hun)罐內含*的(de)(de)抽吸(xi)轉子，用來抽吸(xi)湍流(liu)的(de)(de)液(ye)體，對粘(zhan)度達(da)100,000cp液(ye)體的(de)(de)循(xun)環容(rong)量(liang)高，可在(zai)高壓下(xia)進行(xing)GSP清洗，溫(wen)和，不劇烈。

GP-ME可傾(qing)真空(kong)均質乳(ru)化(hua)機 特點 SH-GP-ME真空(kong)乳(ru)化(hua)機引進*科技，根據(ju)化(hua)妝(zhuang)品、藥膏類產品的制膏工藝(yi)而專(zhuan)業設計的，本機組由預(yu)處理(li)鍋、真空(kong)乳(ru)化(hua)攪拌鍋、真空(kong)泵、液壓(ya)系統、倒料(liao)系統、電器控制系統、工作(zuo)平臺(tai)等部分組成(cheng)。本機組操作(zuo)簡便(bian)，性(xing)能(neng)穩定，均質性(xing)能(neng)好，生產效率高，清洗(xi)方便(bian)，結構合(he)理(li)，占地面積少，自動化(hua)程序高等特點

GR2000/04管線(xian)式(shi)高(gao)剪切(qie)沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)真(zhen)空乳(ru)(ru)化(hua)(hua)機 高(gao)剪切(qie)沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)真(zhen)空乳(ru)(ru)化(hua)(hua)機，管線(xian)式(shi)高(gao)剪切(qie)沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)真(zhen)空乳(ru)(ru)化(hua)(hua)機，三(san)級管線(xian)式(shi)高(gao)剪切(qie)沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)真(zhen)空乳(ru)(ru)化(hua)(hua)機轉速Z高(gao)可達14000rpm，轉速是(shi)國產(chan)真(zhen)空乳(ru)(ru)化(hua)(hua)機的(de)3-4倍，定轉子間隙0.2-0.3mm，運行精密度是(shi)目前國產(chan)設備的(de)2-3倍，設備通過(guo)真(zhen)空設備抽真(zhen)空滿足(zu)沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)在生產(chan)過(guo)程中的(de)真(zhen)空乳(ru)(ru)化(hua)(hua)工藝(yi)要(yao)求。

GP100外循環高速剪切真(zhen)空乳(ru)化(hua)機是(shi)指物(wu)料在(zai)真(zhen)空的狀態下，利用高剪切乳(ru)化(hua)器快速均(jun)勻地將一個相或多個相分(fen)(fen)布(bu)致另一個連續相中，其利用機械(xie)帶來的強勁(jing)動能，使(shi)物(wu)料在(zai)定(ding)轉子狹(xia)窄的間隙中，每分(fen)(fen)鐘承(cheng)受(shou)幾十萬次的液力剪切。離心(xin)擠壓撞擊撕(si)裂等綜合作用，瞬(shun)間均(jun)勻地分(fen)(fen)散乳(ru)化(hua)，經過高頻的循環往復(fu)，Z終得(de)到(dao)無氣泡細膩及(ji)穩(wen)定(ding)的高品(pin)質產(chan)品(pin)。