【產品(pin)名稱(cheng)概述】德國進口葡萄汁乳化機，飲料乳化機，食品乳化機，進口乳化機，高剪切乳化機，德國乳化機，上海乳化機，SGN乳化機，乳化機原(yuan)理，乳化機價格，乳化機廠家
           

   
       

【乳化機(ji)在葡萄汁過程(cheng)中的應用】 
       乳化(hua)機在榨(zha)汁(zhi)和(he)均(jun)質環節有(you)著重(zhong)要的(de)用途，它可(ke)以(yi)將葡萄果實充分破碎細化(hua)，使得z終的(de)葡萄汁(zhi)成品沒有(you)顆(ke)粒感，也(ye)不會出現(xian)分層(ceng)的(de)現(xian)象。

【德國進口葡萄汁乳化機的工作原理】 

高剪切乳化機就是高(gao)(gao)(gao)效、快速(su)、均(jun)(jun)勻地將一(yi)個相(xiang)(xiang)或多個相(xiang)(xiang)（液(ye)(ye)(ye)體(ti)、固(gu)體(ti)、氣(qi)體(ti)）進入到另一(yi)互不(bu)相(xiang)(xiang)溶的(de)(de)(de)連續相(xiang)(xiang)（通常(chang)是液(ye)(ye)(ye)體(ti)）的(de)(de)(de)過程(cheng)。而(er)(er)在(zai)(zai)通常(chang)情(qing)況下各個相(xiang)(xiang)是互不(bu)相(xiang)(xiang)溶的(de)(de)(de)。當外部能力輸入時，兩種(zhong)物料重組成為均(jun)(jun)一(yi)相(xiang)(xiang)。由于轉子高(gao)(gao)(gao)速(su)旋轉所產(chan)生的(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)切(qie)線速(su)度(du)和高(gao)(gao)(gao)頻機(ji)械(xie)效應(ying)帶(dai)來的(de)(de)(de)強勁(jing)動(dong)能，使物料在(zai)(zai)定(ding)(ding)、轉子狹窄的(de)(de)(de)間隙中受到強烈的(de)(de)(de)機(ji)械(xie)及液(ye)(ye)(ye)力剪切(qie)、離心擠(ji)壓、液(ye)(ye)(ye)層摩(mo)擦、撞擊撕裂(lie)等綜合作(zuo)(zuo)用，形成懸乳(ru)液(ye)(ye)(ye)、乳(ru)液(ye)(ye)(ye)和泡沫。從而(er)(er)使不(bu)相(xiang)(xiang)溶的(de)(de)(de)固(gu)相(xiang)(xiang)、液(ye)(ye)(ye)相(xiang)(xiang)、氣(qi)相(xiang)(xiang)在(zai)(zai)相(xiang)(xiang)應(ying)成熟工藝和適量添加劑的(de)(de)(de)共同作(zuo)(zuo)用下，瞬間均(jun)(jun)勻精(jing)細的(de)(de)(de)分散乳(ru)化，經過高(gao)(gao)(gao)頻的(de)(de)(de)循環往復，z終(zhong)得到穩定(ding)(ding)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)品(pin)(pin)質產(chan)品(pin)(pin)。
          

      
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【高(gao)剪切乳化(hua)機(ji)的特(te)點】

高(gao)剪切乳化機的特點：

1.具有非常高的剪切速(su)度和剪切力，粒徑(jing)約(yue)為0.2-2微米(mi)可(ke)以確保高速(su)分散(san)乳化的穩定性。

2.該設(she)備(bei)可以適用(yong)于各種分散乳(ru)化工藝(yi)，也可用(yong)于生產包括對乳(ru)狀液(ye)、懸浮液(ye)和(he)膠體(ti)的均質混合。

3.高剪切乳化機(ji)由定、轉子系統(tong)所產生的剪(jian)切力使(shi)得溶質轉移(yi)速度增加(jia)，從而使(shi)單一分(fen)子和(he)宏觀分(fen)子媒(mei)介的分(fen)解加(jia)速。
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【高剪切(qie)乳化機的設備選(xuan)型表】