【食物調料德國高剪切膠體磨(mo)】 膠體磨(mo)GM2000系列特別(bie)適合于膠體溶(rong)液(ye)(ye)，超細懸(xuan)浮液(ye)(ye)和(he)(he)(he)乳(ru)液(ye)(ye)的生產。除了高轉速和(he)(he)(he)靈活可調的定轉子(zi)間(jian)(jian)(jian)(jian)隙(xi)外，GM在(zai)摩(mo)擦(ca)狀態下工作，也(ye)就被稱做濕磨(mo)。在(zai)錐形(xing)轉子(zi)和(he)(he)(he)定子(zi)之間(jian)(jian)(jian)(jian)有一個寬的入口間(jian)(jian)(jian)(jian)隙(xi)和(he)(he)(he)窄的出口間(jian)(jian)(jian)(jian)隙(xi)，在(zai)工作中，分(fen)散頭偏心運(yun)轉使溶(rong)液(ye)(ye)出現(xian)渦流，因此可以達到更好的研磨(mo)分(fen)散的效果。

GM2000系列(lie)花生芝(zhi)麻糊德國(guo)高剪(jian)切膠體磨(mo)的(de)(de)特點：①定轉子被制(zhi)成圓椎形(xing)，具有精細度遞(di)升的(de)(de)三級(ji)鋸齒突起(qi)和凹(ao)槽。定子可以無(wu)限(xian)制(zhi)的(de)(de)被調(diao)整(zheng)到所需要的(de)(de)與轉子之間的(de)(de)距離。②齒列(lie)的(de)(de)深(shen)度：從(cong)開始(shi)的(de)(de)2.7mm 到末端的(de)(de)0.7mm，范圍(wei)比較大(da)，范圍(wei)越大(da)，處理的(de)(de)物料顆粒大(da)小越廣(guang)。③溝槽的(de)(de)結構式斜齒，每個磨(mo)頭的(de)(de)溝槽深(shen)度不一樣，并且斜齒的(de)(de)流道(dao)的(de)(de)體積從(cong)上往(wang)下是從(cong)大(da)到下。

在(zai)線式高(gao)剪切(qie)辣椒醬膠體磨(mo)在(zai)錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄(zhai)的出(chu)口間隙，在(zai)工作中，分散頭偏心(xin)運轉使溶(rong)液出(chu)現渦流(liu)，因此可以達到更好的研磨(mo)分散的效果。

蛋黃餡月餅(bing)膠(jiao)體磨的(de)線(xian)速度(du)很(hen)高(gao)，剪切間隙(xi)非常小(xiao)，這樣當物料經過(guo)的(de)時候(hou)，形成的(de)摩擦力(li)就比較劇烈(lie)，結(jie)果就是通常所說(shuo)的(de)濕磨。

膠(jiao)原蛋白海綿高速(su)膠(jiao)體磨(mo)效率高、輕(qing)便、整機模塊(kuai)結構，操作方便，可(ke)(ke)長時間運(yun)轉(zhuan)，輕(qing)松滿足多種高要求的分散(san)乳化實(shi)驗。可(ke)(ke)在(zai)實(shi)驗室(shi)模擬在(zai)線工況進(jin)行循環(huan)或在(zai)線連續處理

番茄汁纖(xian)維(wei)素高剪(jian)切膠體磨，定轉子被制成圓椎形，具(ju)有精細(xi)度遞(di)升的(de)三級(ji)鋸齒(chi)突(tu)起和凹(ao)槽。定子可以(yi)無限制的(de)被調整到(dao)所需(xu)要的(de)與(yu)轉子之間(jian)的(de)距離。

甜面醬高(gao)速膠體(ti)磨(mo)(mo)工作原理：膠體(ti)磨(mo)(mo)是由電動(dong)機(ji)通過(guo)皮(pi)帶傳動(dong)帶動(dong)轉(zhuan)齒（或稱為(wei)轉(zhuan)子）與相配的(de)定齒（或稱為(wei)定子）作相對(dui)的(de)高(gao)速旋(xuan)轉(zhuan)，被加工物(wu)料通過(guo)本身的(de)重(zhong)量或外(wai)部壓(ya)力（可由泵產生）加壓(ya)產生向下的(de)螺旋(xuan)沖擊(ji)力

藥(yao)用(yong)硬(ying)脂酸鹽膠體(ti)磨(mo)(mo)它綜合了均(jun)(jun)質(zhi)(zhi)機(ji)(ji)、球磨(mo)(mo)機(ji)(ji)、三輥機(ji)(ji)、剪切機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)等(deng)機(ji)(ji)械的多(duo)種性(xing)能，具(ju)有優越的超微粉碎、分散乳(ru)化、均(jun)(jun)質(zhi)(zhi)、混合等(deng)功(gong)效。物料通過(guo)加(jia)工后，粒度達(da)2～50微米，均(jun)(jun)質(zhi)(zhi)度達(da)90%以上(shang)，是(shi)超微粒加(jia)工的理(li)想設備。