【食物(wu)調料德(de)國高(gao)剪切(qie)膠體磨(mo)】 膠體磨(mo)GM2000系(xi)列特(te)別(bie)適合于膠體溶液(ye),超(chao)細懸浮液(ye)和(he)乳液(ye)的(de)(de)生產。除了高(gao)轉速(su)和(he)靈(ling)活可(ke)調的(de)(de)定轉子間隙(xi)外,GM在(zai)摩擦狀態下工(gong)(gong)作,也就被稱(cheng)做濕(shi)磨(mo)。在(zai)錐形(xing)轉子和(he)定子之間有(you)一個寬的(de)(de)入口間隙(xi)和(he)窄的(de)(de)出(chu)口間隙(xi),在(zai)工(gong)(gong)作中,分(fen)散頭偏心運轉使溶液(ye)出(chu)現渦(wo)流,因(yin)此可(ke)以達到(dao)更好的(de)(de)研磨(mo)分(fen)散的(de)(de)效(xiao)果(guo)。
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【食(shi)物調料德國高剪切膠體磨】
膠體磨(mo)GM2000系列特別適合于膠體溶液(ye),超細懸浮液(ye)和(he)(he)乳液(ye)的(de)(de)生(sheng)產。除了(le)高(gao)轉(zhuan)(zhuan)速和(he)(he)靈活可調的(de)(de)定轉(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)間隙(xi)外,GM在摩擦狀態下(xia)工作(zuo),也就被(bei)稱做濕磨(mo)。在錐形(xing)轉(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)和(he)(he)定子(zi)(zi)之間有一個寬(kuan)的(de)(de)入口間隙(xi)和(he)(he)窄的(de)(de)出口間隙(xi),在工作(zuo)中,分散頭偏心(xin)運轉(zhuan)(zhuan)使溶液(ye)出現渦流,因此可以達到更好的(de)(de)研磨(mo)分散的(de)(de)效果。GM2000整(zheng)機采(cai)用較好的(de)(de)幾何(he)機構的(de)(de)研磨(mo)定轉(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi),優(you)質的(de)(de)表面處(chu)理和(he)(he)優(you)質材料(liao),可以滿足不同行業的(de)(de)多種(zhong)需求。
【香辛料(liao)的簡介】
香(xiang)辛料是利(li)用(yong)植物的種子、花(hua)蕾、葉莖、花(hua)蕾、根塊(kuai)等(deng),或其提取物,具(ju)有(you)刺激性香(xiang)味(wei),賦予食(shi)(shi)物以風味(wei),增(zeng)進食(shi)(shi)欲(yu),幫助消化和(he)(he)吸收的作(zuo)用(yong)。香(xiang)辛料含有(you)揮發油(you)(精油(you))、辣(la)味(wei)成分及有(you)機酸、纖維(wei)、淀粉(fen)粒、樹脂、粘液物質、膠質等(deng)成分,其大部分香(xiang)氣來(lai)自蒸餾后的精油(you)。香(xiang)辛料廣泛應用(yong)于烹飪食(shi)(shi)品和(he)(he)食(shi)(shi)品工業中,主要(yao)起調(diao)香(xiang)、調(diao)味(wei)、調(diao)色等(deng)作(zuo)用(yong)。
【GM2000系列(lie)膠體磨的特點】
1定轉子(zi)被制(zhi)成圓(yuan)椎形,具(ju)有(you)精細度遞升的(de)三(san)級鋸齒(chi)突(tu)起和(he)凹槽。定子(zi)可以無限制(zhi)的(de)被調整到所需要的(de)與(yu)轉子(zi)之間的(de)距離(li)。
2齒列的(de)深度(du):從開(kai)始(shi)的(de)2.7mm 到末(mo)端(duan)的(de)0.7mm,范(fan)圍比較大(da),范(fan)圍越大(da),處理的(de)物料顆粒大(da)小越廣。
3溝槽(cao)的(de)(de)結(jie)構式斜齒,每個磨頭的(de)(de)溝槽(cao)深度(du)不一(yi)樣,并(bing)且斜齒的(de)(de)流(liu)道(dao)的(de)(de)體(ti)積(ji)從上往下是(shi)從大到下。
【GM2000系列膠體磨選型表】
型號(hao) | 流量(liang) L/H | 輸出轉(zhuan)速 rpm | 線速度 m/s | 馬達(da)功率(lv) KW | 出/入口連接 |
GM2000/4 | 700 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
GM2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GM2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
GM2000/20 | 20,000 | 2,850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
GM2000/30 | 40,000 | 1,420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GM2000/50 | 80,000 | 1,100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
注:流量(liang)取決于設置(zhi)的間隙(xi)和被(bei)處(chu)理物(wu)料的特性(xing),同(tong)時流量(liang)可以被(bei)調節到zui大(da)允許量(liang)的10%
【膠體磨與(yu)均質(zhi)機的(de)比(bi)較】
膠體(ti)(ti)磨(mo)的細化作用(yong)一(yi)般來說要弱(ruo)于均質機,但(dan)它(ta)對物料的適應能力較強(如高粘(zhan)(zhan)度、大顆(ke)粒),所以(yi)在很多場(chang)(chang)合下,它(ta)用(yong)于均質機的前(qian)道或者用(yong)于高粘(zhan)(zhan)度的場(chang)(chang)合。在固態物質較多時也常常使用(yong)膠體(ti)(ti)磨(mo)進(jin)行細化。
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